Astf/gr = (Vtot/ml ÷ 100) x Perc/%
De hoeveelheid op te lossen actieve vaste stof in grammen (Astf/gr)
is de totale volume (Vtot/ml) van de gewenste oplossing gedeeld door 100
en vermenigvuldigd met het gewenste percentage (Perc/%).
AFSPRAAK:
1% = 1 gram per 100ml
dus 5% = 5 gram per 100ml
dus 15% = 15 gram per 100ml
De concentratie van een oplossing geeft aan hoe sterk een oplossing is.
Hoe meer suiker je in een kopje thee doet hoe hoger de concentratie en hoe zoeter de thee wordt.
De formule waar je vanuit gaat bij de berekening van concentraties is:
1% = 1 gram actieve per 100 ml
Dat wil zeggen dat 1% aangeeft dat er 1 gram van een (actieve) stof in 100 ml water is opgelost.
Zo wil de uitdrukking: een 5% glucose oplossing zeggen dat er per 100 ml water 5 gram glucose in die oplossing zit.
En zo zal er in 200 ml 5% glucose oplossing 2 x zo veel glucose zitten, namelijk 10 gram glucose.
Voorbeeld:
Als je als opdracht zou krijgen om 400 ml 12% glucose oplossing te maken, betekent dit dat er in elke 100 ml water 12 gram glucose moet zitten.
Je neemt dus 400 ml water. Dat zijn dus 4 porties van 100 ml en daar moet dan ook 4 x 12 = 48 gram glucose in worden opgelost.
Formule:
Volume oplossing in ml ÷ 1OO x % = benodigde hoeveelheid (g)
Let op:
Het totale volume zal bij vaste stoffen (grammen dus) nooit toenemen, je lost de vaste stof op in een oplosmiddel (meestal water).
